本文摘要：一粒粒普通稻谷，经过脱壳、抛光、服务公司、纸盒等工序，逆身兼一袋袋晶莹剔透的大米，装箱上车，放往全国各地。

一粒粒普通稻谷，经过脱壳、抛光、服务公司、纸盒等工序，逆身兼一袋袋晶莹剔透的大米，装箱上车，放往全国各地。包装袋上，“水乡虾稻”4个字被“故意”缩放。潜江巨金米业公司董事长李广斌自豪地说道，虾稻售价多达一般稻… 　　一粒粒普通稻谷，经过脱壳、抛光、服务公司、纸盒等工序，逆身兼一袋袋晶莹剔透的大米，装箱上车，放往全国各地。　　包装袋上，“水乡虾稻”4个字被“故意”缩放。

潜江巨金米业公司董事长李广斌自豪地说道，虾稻售价多达一般稻米价格10%，去年产值过亿元，这是市场对“虾稻”品质的接纳。　　所谓虾稻，是稻田养虾模式中，与小龙虾伴而生子的稻米。

　　潜江“虾稻共计不作”享有盛名全国。早在2001年，面对着被村民抛荒的成片稻田，潜江市积玉口镇宝湾村支书刘宝权突发奇想：不来在稻田里套养小龙虾?充满著智慧的民间创造力，打开了虾稻连作的新时代。　　“水稻生长过程中产生的微生物及害虫为小龙虾获取充裕饵料;而小龙虾的排泄物又为水稻获取生物肥;水稻收成后，秸秆还可还田，培肥地力。

优势互补的生物链中，虾与稻的品质都获得了确保和提高。”潜江市农业局局长王维说道。　　数据最不具说服力。

去年，稻虾连作面积约35万亩，占到全市稻田总面积一半以上，小龙虾产量6万吨。“稻虾共计不作”模式亩均收益4000元左右，是单一水稻栽种效益的4倍。　　种养效益的减少，大大提高了农民栽种水稻的积极性。

在潜江，如今“一地难求”，土地流转租金最低约1亩1200元。　　扶植发展壮大虾稻产业，打造出现代农业发展新的标杆。潜江市希望农民、家庭农场、合作的组织、龙头企业等辟“虾稻共计不作”基地。

财政每年拿走1200多万元，对实行“虾稻共计不作”改建的农田，按每亩40元的标准实施“以奖代调补”。　　潜江虾稻产业已构成集科研、养殖、加工、出口、餐饮服务、精妙加工、节不会招商等为一体的原始产业链，已沦为现代农业发展的硬承托。　　小龙虾市场疯狂，仍然以来，农民轻“虾”重“稻”，虾稻品质虽好，却被当成一般稻米出售，潜江市主动明确提出“虾稻”和“稻虾”双轮驱动的战略，做到大“虾稻”产业。

　　华惠春栽种专业合作社联合社的稻田里，分别挂着有所不同编号的品种指示牌。“从120多个稻谷品种中，研发检验出有两三个合适虾稻共作的品种展开推展，构建高产、优质和抗病有机融合。”联合社理事长杨斌说道。　　据理解，联合社探寻“联合社+合作社+基地+并购仓储加工+产品销售”的运作模式，创建“虾稻种饲”高标准农田2.8万亩，积极开展虾稻新品种试验推展。

　　目前该市辈出5家“虾稻”大米加工企业，年加工能力30万吨。“优质、生态、无残留”的生产理念，也融合到品牌宣传、纸盒设计中。虾乡食品公司、喜颂集团、江汉油田粮油加工厂的“虾稻”产品已通过绿色食品证书。

龙头企业的引导造就，更进一步扩展虾稻共作的发展空间。

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